Ce savoureux caramel maison se réalise avec 4 ingrédients et surtout en quelques minutes seulement

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J’ai découvert le caramel à tartiner maison il y environ 15 ans, et franchement, je ne saurais m’en passer!

Rendement : 5 pots de 250 ml

Ingrédients

2 tasses de cassonade
2 tasses de sirop de maïs
1/2 livre de beurre
1 boîte de lait Eagle Brand
Préparation

Dans une casserole, mélanger la cassonade, le sirop de maïs et le beurre.
Porter à ébullition et laisser bouillir 2 minutes.
Retirer du feu, ajouter le lait Eagle Brand et mélanger.
Laisser refroidir à la température ambiante.
Stoker dans des petits pots Mason.

Source: Bedon gourmand
Crédit Photo: Bedon gourmand

via : mafourchette.com