Lorsque le mélange bouillonne, ajouter les crevettes en une couche uniforme.
Les faire cuire dans la poêle pendant environ 3 minutes. Ensuite, les retirer de la poêle et les réserver, au chaud si possible.


Ne pas nettoyer la poêle. Ajouter la farine dans la poêle et remuer jusqu’à ce que mélange brunisse légèrement.


Verser le lait tiède lentement, à quelques reprises, en remuant entre chaque ajout.
Ajouter les oignons verts hachés, le sel, le poivre et la noix de muscade fraîchement râpée. Continuer à cuire pendant 5 minutes.


Source image : Capture d’écran Facebook / Tasty Miam