Pain sans machine inratable pour apprenti boulanger!

1654

Vous trouvez que votre panier d’épicerie vous coûte cher et vous aimeriez cuisiner plus de plats maisons? Si vous avez une grande famille et que vous consommez beaucoup de pain, cuisiner votre propre pain maison serait une solution beaucoup plus économique. Et c’est facile comme tout!

Aujourd’hui, nous vous proposons une recette de pain maison qui ne demande pas l’utilisation d’une machine à pain. Facile et immanquable, il n’y a rien de meilleur qu’un bon pain maison fraîchement sorti du four.

Ingrédients
2¼ cuillères à thé (1 paquet) de levure sèche active
2¼ tasses d’eau tiède
¼ tasse de sucre
1 cuillère à soupe de sel
2 cuillères à soupe d’huile
5½ à 6½ tasses de farine

Préparation

Dans un grand bol, dissoudre la levure dans l’eau chaude avec une pincée de sucre. Lorsque la levure est pétillante et mousseuse, ajouter le sucre, le sel, l’huile et 4 tasses de farine, puis mélanger jusqu’à homogénéité.

Lil luna