Margarita-sangria à l’ananas et au vin blanc

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Peu à peu, le mercure remonte et on a droit à quelques rayons de soleil. On rêve de terrasse, de sandales… et de délicieux cocktails festifs!

En attendant la saison de l’apéro sur le patio, voici un cocktail intéressant à essayer. Non traditionnel, ce cocktail est un mélange de sangria et de margarita complètement repensé. Parfait pour ceux qui ne peuvent se décider entre une margarita et une sangria!

Et la présence de nombreuses tranches de fruits donne un goût fruité irrésistible à cette boisson qui a des airs d’été.

Son petit côté tropical vous fera sans contredit penser à la saison chaude! Carrément impossible d’y résister!

Très simple à faire, ce drink prendra tout au plus 15 minutes de votre temps et donne environ 8 portions à partager entre amis.

Ingrédients

1/4 tasse (65 ml) de triple sec
1 tasse (250 ml) de tequila de bonne qualité
1/4 tasse (65 ml) de sirop simple
2 cuillères à table (30 ml) de jus de lime fraîchement pressé (environ deux limes)
3 tasses (750 ml) de vin blanc pétillant réfrigéré
12 oz (340 g) de jus d’ananas
2 kiwis tranchés minces
2 oranges tranchées minces
1 tasse (250 ml) d’ananas tranché
1 tasse (250 ml) de fraises tranchées
Préparation

Dans un grand pichet ou un bol à punch, déposer l’ensemble des fruits tranchés au fond, les uns par-dessus les autres.

Source image : Capture d’écran Facebook / Wine and Glue

Incorporer le triple sec, la tequila, le sirop simple, le jus de lime, le jus d’ananas et le vin blanc pétillant. Remuer légèrement.

Source image : Capture d’écran Facebook / Wine and Glue

Préparer les verres en les décorant avec du sucre.

Déposer une couche de sucre granulé dans le fond d’une petite assiette. Humecter le contour du verre dans du jus de lime, puis tremper le rebord du verre dans l’assiette de sucre en le faisant tournoyer pour que le sucre adhère bien aux bords.

Source image : Capture d’écran Facebook / Wine and Glue

Servir la margarita-sangria dans des verres bordés de sucre et décorés avec une tranche d’ananas frais et une cerise au marasquin, si désiré.

Source image : Capture d’écran Facebook / Wine and Glue

Ajouter des glaçons, si désiré.

Notes:

N’hésitez pas à varier les sortes de fruits et le jus utilisé dans cette recette en fonction des fruits de saison ou de vos préférences.

Troquez les glaçons pour des morceaux de fruits congelés pour garder votre boisson bien fraîche.

Tropical Margarita Sangria

This TROPICAL MARGARITA SANGRIA is the a margarita and sangria in one! The perfect summer drink!🍓 🥝 🍍 🍹 https://www.wineandglue.com/tropical-margarita-sangria-recipe/

Publiée par Wine & Glue sur Lundi 26 mars 2018